Recettes végétariennes

Hamburger végé (Très économique)

  
Ingrédients pour 12 hamburgers

  • 1 tasse ou boîte de conserve de fèves noirs ou rouges ou un bloc de tofu asséché
  • 1 oeuf 
  • 1 tasse de gruau rapide 
  • 2 carottes 
  • 1 oignon 
  • 1/3 tasse d’huile végétale
  • Sel poivre 
  • Sac de 12 pains hamburgers bruns

Mélanger le tout au robot.  Si vous avez de la difficulté à faire des boules pour vos hamburgers, ajouter un peu de farine brune pour avoir une belle pâte.  Faites bien cuire dans une poêle et le tour est joué.  Vous pouvez garnir vos hamburgers avec vos condiments préférés.

Bonne appétit !